Madpyramiden
Madpyramiden er først og fremmest, en måde at vise hvad der er mest sundt at spise. Men den fortæller mere end man skulle tro. Den består af ialt 3 lag, som kan vise hvordan du kan spise din mad på f.eks perioder på 14 dage, den viser bare ikke hvordan du skal spise på en specifik dag eller uge. Og hvis du spiser efter madpyramiden, tager du samtidig også hensyn til klimaet/miljøet.
De to spor
Udover inddeles i de tre lag er der også to forskellige spor i madpyramiden, det ene er frugt og grønt Så man skal spise godt med frugt og grønt men men især de grove skal fylde mest i ens kost. Det andet er stivelsesholdige madvarer, som f.eks brød og kartofler.
Hvorfor er den trekantet?
Grunden til at madpyramiden er trekantet, er fordi man skal spise mere fra bunden end man skal fra toppen. Den viser også Man skal spise mere fra bunden af hvert lag. F.eks skal man spise flere gulerødder end agurker. og i stedet for altid at spise de hvide ris, kan man skifte dem ud med bulgur af flere fuldkorn og hvedekerner.
Hvordan fortæller den hvad der er godt at spise?
Ved at kigge på pyramiden kan man se at der er tre stykker rugbrød, det betyder at man cirka skal spise 3 stykker om dagen. Det er cirka det samme koncept med alle madvarerne, dog kan det være lidt svært at vide med nogen af tingene fordi man ikke kan se hvor meget der er. Nogle af madvarerne er også hvad man skal spise ugentligt. Man skal også huske at variere i hvad man spise, så man for alle de gode næringsstoffer.
Madpyramiden gennem tiden
Madpyramide fra 1976
FDB´s madpyramide 1982
Madpyramide Fra 2008
Den nyeste madpyramide fra 2011